9月19日，“龙口粉丝”发源地和主产区山东省招远市被中国农学会命名为“中国粉丝之都”，并在北京新闻大厦举行命名仪式。
国家工商总局、国家质量监督检验检疫总局、农业部乡镇企业局等单位发来贺电。招远市有关领导表示，将以此为契机，进一步强化管理，严格标准，把“龙口粉丝”这一民族传统产业进一步做大做强。同时，招远市的30家重点“龙口粉丝”加工生产企业集体承诺，携手打造招远“龙口粉丝”质量金牌。
招远市位于山东半岛，2002年被国家命名为“中国金都”。作为正宗龙口粉丝发源地和主产区，早在明末清初，招远就开始了以绿豆和豌豆为原料加工龙口粉丝，距今已有300多年的历史。清朝咸丰年间，粉丝作坊遍布招远北半部，有相当数量的农户参与到粉丝生产中来，并以张星镇、金岭镇为重点逐步向周边扩散，覆盖面不断扩大。1860年前后，招远龙口粉丝因质优而被世人所公认，因由龙口港集中外运，史称“龙口粉丝”。目前，该市拥有粉丝生产企业167家，年产量20多万吨，占全国总产量的80%以上，占全国出口总量的85%以上，产品远销亚洲和欧美等60多个国家和地区。2003年，全市粉丝产业实现产值15亿元，利税2.6亿元，出口创汇9000万美元。
长期以来，招远市十分重视龙口粉丝品牌的保护和利用，并不断把提高产品质量视为提升龙口粉丝品牌含金量的重要突破口，使龙口粉丝生产实现了由传统工艺向先进工艺设备的深刻变革，从烫豆、淀粉打糊、漏粉、冷冻到烘干切割，全部实现了封闭式现代化自动流水生产线，产品以丝条细匀、光亮透明、质地柔韧、口感好和耐煮沸等优点而享誉海内外。
20世纪80年代初，招远龙口粉丝就荣获了13个省、部、国家级优质产品称号，张星镇金港粉丝蛋白有限公司生产的“金珠”牌龙口粉丝，被评为中国乡镇企业名牌和山东省名牌产品，三嘉粉丝蛋白有限公司的“冠珠”牌龙口粉丝曾获全国农博会银奖，该品牌今年被评为山东省著名商标，金岭镇粉丝总厂生产的“双塔”牌龙口粉丝，1982年被评为山东省优质产品，1985年被评为国优产品，同年3月在巴黎荣获国际美食节暨旅游协会颁发的国际食品最高质量“金桂叶”奖，2000年又在中国国际农业博览会上获得金牌。到目前为止，该市先后有5个品牌的龙口粉丝创7个省级以上名牌。